Fried Prawn

Fried Prawn

Edisi Kartinis day.... aku n si beb sengaja menyibuk kan diri di dapur...  ngelanjutin eksperimen si fried chicken yang kemaren... kreemmmeesss..... kek yang di jual di pinggir jalan.

Namun kali ini aku punya udang berukuran sedang untuk sekedar bisa di nikmati sebagai hasil eksperimen. Well well well.... waktunya untuk mempersiapkan semua bahan.. Prawn oke, adonan tepung oke  rasa kayaknya udah standart.....go.......minyak panas........

Ga tau yang ini kek nya wenak tenan.. gurih nya melebihi fried chicken yang kemarin..paduan merica bubuk n garam nya passs... mantab.....Tekstur nya juga oke... kek bener2 yang dijual di pinggir jalan deh... sibeb nya makin semangat menyantap . ssooo.... hahay.... eksperimen hari ini gak mengecewakan. sedikit Sempurna .

Tarrrraaammmmmm ini fried prawn ku...hhhhmmmmmmm yummy....

Baca selengkapnya »

Caramel Cake

Caramel Cake

HHmmmmmm hari ini aku libur..seneng banget deh lug pas tanggal merah.. bisa bercengkrama ama si beb.

Kali ini kami berdua berunding maw bikin kue.. kue apa ya.. sekilas aku inget belum pernah nyoba si caramel cake, kue ini kadang di sebut orang sebagai kue sarang semut.. mungkin karena tekstur kue nya yang kek sarang semut kali ya.... YUP..... kue bolu sarang semut (aku sebut nya gitu)

aku timbang bahan nya..aku siapin pan nya dan.... sret sret sret....hhhmmmmmm pertama meng karamel gulanya aja dah ke bau aroma khas kue ini.

Mudah aja kok cara ngebikin nya... bahkan aku bisa bilang kue ini anti gagal....Aku sih masih pertama ngebikin kue ini. Tadi nya aku kaget.. og bisa adonan nya se encer ini...tapi begitu ngebaca sharing ibu2 di site.. kek nya emang adonan nya encer.... setelah semua ready..... aku oven kurleb 40menit hhhmmm hasilnya..... Tarrrraaammmm......... caramel cake ku... Sempurna....(menurutku). Oh ea.. aku ngebikin nya dapet resep dari sini lho klik

 (caramel cake)

Hahay..... selamat mencoba..... aku nikmatin punya ku ea.....Ceeemmmuuuunguuuuudddddd(hdsqwh)

Baca selengkapnya »

Ombre Cake

Ombre cake pertama ku

Ihir....cake yang satu ini menyusul ketenaran sodara kembarnya...tampilan nya sih ga beda jauh ama rainbow cake, kek punya tema permainan warna doank..misal dari merah tua ke mera muda. to ungu tua ke ungu muda.. Cake dengan gradasi warna yang sangat cantik ini cucok wat hantaran to ultah lho.. pen nyuba resepna... Hari ini aku prepare ama si beb ngekikin nya... hhhmmm..... kira2 kek apa ea hasilnya...

Pertama aku stim white cooking chocolate na, n mentega asin n tawar nya.. bis thu siapin telur gula n mixer ampe ngembang dweh...

Sret sret.... siapin filling nya 

200 cc krim kental
250 gram white cooking chocolate, lelehkan
250 gram mentega tawar dingin
1 sendok teh pasta vanila

Des des des... Tarraam....... Aku ga taw tekstur yang benar tentang cake ini eang kek gemana,
yang jelas setelah nemu salah satu resepnya jadi nya kek gini

Muci belepotan gitu  pi hari ini puas dweh.... bisa nyuci peralatan masak ku sambil tersenyum... oea...aku nemu reseepnya disini lho.... klik di sini sist

Baca selengkapnya »